Ингредиенты:

1 кг. линей, 2 ст.л. толченных сухарей, 2 луковицы, 1 ст.л. растительного масла, 3 стакана сливок, 200 гр. тертого сыра, черный перец молотый, соль, зелень.

Ингредиенты:

Караси 4-6 средних, сметана жирностью 20-30% 500 г, лук репчатый 1 луковица, масло сливочное 3 ст.л., перец черный молотый, соль.